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63,90€
Barbaresco Riserva S.Stefano Classificazione: Barbaresco D.O.C.G. RISERVA Area di produzione: Langhe, Piemonte Colore granato intenso e brillante con leggeri riflessi aranciato con un profumo complesso, intenso e molto ampio; i piccoli frutti ben maturi tendono a sfumare in un bouquet di tabacco, fiori appassiti, spezie e cacao, sempre in presenza delle note balsamiche e mentolate tipiche del vigneto Santo Stefano. Gusto arricchito in tannini ben si accompagna con la calda morbidezza di questo vino; la giusta acidità contorna il tutto e sicuramente manterrà questo equilibrio per lungo tempo.
Valutazioni: Wine Spectator 94/100
Quando bere: 2018/2030
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47,90€
L’apice della qualità di tutta la produzione aziendale del Castello di Neive è rappresentato dal Barbaresco DOCG “Santo Stefano”, un nome una garanzia, come testimoniano i diversi premi ottenuti nel corso degli anni da quest’etichetta. Struttura, equilibrio e persistenza si uniscono a profumi eleganti, dove l’uva nebbiolo emerge con tutta la sua classicità. Vinifica e affina per 18 mesi in grandi botti di rovere. Tutto il piacere del Piemonte nel bicchiere
Valutazioni: Gambero Rosso 3 bicchieri
Quando bere: 2020/2033
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40,70€
Il Barbaresco ‘Gallina’ DOCG di Castello di Neive è austero ed elegante, colpisce per la finezza dei profumi. Le uve, dopo la fermentazione, maturano per 12 mesi in legno e per ulteriori 6 mesi in bottiglia, per poi essere imbottigliate.
Prodotto in purezza solo dal 2008,
si è subito ritagliato un posto di rilievo tra i Barbaresco.
Tra i suoi pregi, la struttura resa piacevole dalla morbidezza ed eleganza dei tannini.
Quando bere: 2018/2030