Tenuta LUCE – Toscana Igt. Supertuscan “LUX VITIS” 2018
144,50€Tutto nasce da un vigneto di Cabernet Sauvignon impiantato a Montalcino nel 2004 su terreni misto sabbiosi. Negli anni abbiamo osservato crescere queste viti, che ci hanno sorpreso per la qualità eccezionale delle loro uve, al punto da decidere di produrne un vino esclusivo, capace di interpretare il terroir di Tenuta Luce attraverso il Cabernet Sauvignon.
A queste uve abbiamo unito una piccola parte di uve Sangiovese per arricchirne il carattere. Il lungo affinamento in barrique nuove di rovere francese per 24 mesi ne ha esaltato ulteriormente l’eleganza.
Era la vendemmia del 2015, e l’abbiamo battezzato Lux Vitis. In omaggio alla luce che fa nascere la vita.
Annata 2018 Degustata: febbraio 2022
Rubino scuro ricco e profondo con riflessi violacei. Al palato si apre con note terrose e speziate di tabacco, alloro e pepe verde, poi frutti a bacca scura. Al palato è limpido e teso, con molta frutta scura, si apre con tannini strutturati e densi, pressione decisa, con un accenno di liquirizia nel finale.